Los consumidores han cambiado sus hábitos de compra a la hora de comprar productos alimenticios, de eso no cabe duda, y cuando se trata de analizar qué ha detonado tal cambio, los entendidos indican: las nuevas tecnologías, las redes sociales, la influencia de la sociedad en general, entre otros. Las frutas y verduras han sido protagonistas de estos cambios en la última década. Entre los … Continúa leyendo EEUU: Una mirada al mercado de paltas y frutillas en la última década

Según información publicada por Fruitnet, los productores han pronosticado que el mercado de las uvas rojas sin semillas puede experimentar escasez de suministro durante el próximo mes. Los productores de uva de mesa de la región del río Hex de Sudáfrica todavía tienen un volumen considerable de uvas para envasar después de las recientes lluvias. La industria sudafricana de uva de mesa (SATI, en inglés) … Continúa leyendo Temporada de uva de mesa sudafricana se acerca a su fin

El “Convenio de Programación Metropolitano” consta de un plan de cinco años que generará 15 mil empleos y beneficiará a cerca de 32 mil hectáreas en la zona. La ministra Undurraga destacó el trabajo coordinado de los distintos servicios para poder enfrentar el cambio climático y la sequía. Una inversión de $30 mil millones para la eficiencia hídrica y el cambio climático considera el “Convenio … Continúa leyendo MINAGRI y GORE lanzan proyecto de $30 mil millones para eficiencia hídrica y cambio climático en la RM

Mientras las temperaturas mínimas y máximas subirían hasta 2°C en el escenario más optimista, modelos más adversos indican alzas por sobre los 4°C en las temperaturas mínimas y por sobre los 6°C en las temperaturas máximas. Las precipitaciones, en tanto, disminuirían 60 por ciento entre las regiones de Atacama y Los Ríos y aumentarían un 40 y 20 por ciento, respectivamente, en el altiplano y … Continúa leyendo Estudio U de Chile proyecta impacto del cambio climático en Chile al año 2.100: Una de las áreas más afectadas sería la fruticultura

Las postulaciones a este llamado se encontrarán abiertas hasta las 23:59 horas del 26 de abril de 2021 y deben realizarse únicamente mediante el sitio web de la CNR, http://www.cnr.gob.cl. Frente al actual escenario hídrico, y como una medida para mitigar sus efectos y hacer un uso más eficiente del agua, la Comisión Nacional de Riego (CNR) informó a los regantes que ya están abiertas … Continúa leyendo Regantes de Atacama y Coquimbo disponen de $3.500 millones mediante concurso de tecnificación de la Ley de Riego

Contar con material vegetativo sano, libre de plagas y enfermedades que aporta a la competitividad en la producción de cítricos de nuestro país. Ese es el objetivo del primer Banco de Germoplasma que desarrolla la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). El proyecto consiste en desarrollar instalaciones y un equipo profesional para resguardar la sanidad … Continúa leyendo Industria de los cítricos se prepara para el futuro con el desarrollo de un Banco de Germoplasma

La fruta fresca alcanza ventas por 575 mil toneladas, equivalente a USD 2.083 millones FOB durante el periodo enero-febrero 2021 De acuerdo al informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), durante el periodo enero-febrero 2021 se registra un total de exportaciones de fruta de 680.200 toneladas, por USD 2.307 millones FOB, sin considerar el IVV1. Con respecto al mismo período del año … Continúa leyendo Durante el periodo enero-febrero 2021 se registra un total de exportaciones de fruta de 680.200 toneladas

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) dio cuenta que está realizando la certificación de los últimos envíos de arándanos frescos de la temporada. La entidad proyectó que los despachos al exterior habrán superado las 3 mil toneladas al término del ciclo en la Región de Los Lagos. De total exportado por esa zona, el 38% tuvo como destino Estados Unidos y Canadá; 41% a la … Continúa leyendo SAG certifica últimos envíos de arándanos de la temporada

En paralelo al encuentro físico, la feria reunirá a toda la comunidad hortofrutícola durante los 365 días del año a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect; una herramienta digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el evento presencial, reforzándose mutuamente. El plazo prioritario para participar comienza el próximo 17 de marzo y se extenderá hasta el 22 de abril Fruit Attraction, organizada por … Continúa leyendo Fruit Attraction prepara el reencuentro presencial con el sector hortofrutícola desde el 5 al 7 de octubre de 2021

La Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, visitó el Huerto Santa Rosa de Vida Produce Company en Llay-Llay, para conocer el trabajo que desarrolla el Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX en lo que se refiere a nuevas variedades chilenas de uvas de mesa. Oportunidad, en la que la Secretaria de Estado manifestó estar gratamente impresionada con el trabajo llevado a cabo. «El poder … Continúa leyendo Ministra de Agricultura destacó el trabajo del Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX para el desarrollo de frutas 100% chilenas

La actividad tendrá lugar el 24 de marzo de 2021,  desde las 09:00 a las 10:30 horas . Mientras que las inscripciones estarán abiertas hasta el 23 de marzo. ProChile, en coordinación con el Programa Estratégico Regional Fruticultura Sustentable de la Región de Valparaíso PERFRUTS y el Comité de Cítricos de ASOEX tienen el agrado de invitarte a participar del Taller del Mercado China para … Continúa leyendo Comité de Cítricos de ASOEX y ProChile invitan a Taller de Mercado: “Cítricos a China”

Estamos frente a una nueva temporada del kiwi chileno, y para conocer más cómo se prepara la industria de esta súper fruta, Simfruit conversó con Carlos Cruzat, Presidente Ejecutivo del Comité del Kiwi de Chile, quien, junto a destacar la importancia de seguir trabajando en mejorar la calidad y el sabor de la fruta, también observó que este 2021 seguirá siendo un año de grandes … Continúa leyendo Comité del Kiwi de Chile se prepara para una nueva temporada: producción de mejor calidad resultará clave

El Seremi de Agricultura junto al Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero se encuentran trabajando junto a los agricultores y a los servicios del agro para coordinar acciones de mitigación ante la presencia de la especie. Ante la detección de la plaga Drosophila suzukii, más conocida como Mosca de Alas Manchadas, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), del Ministerio de Agricultura, informa que la … Continúa leyendo SAG detecta plaga Drosophila suzukii en predio ubicado en Ovalle

Desde finales de febrero, los precios de los futuros de manzanas chinas, contrato 2105, se han mantenido por debajo de los 5.400 yuanes chinos ($ 831) por tonelada métrica. Esto marca un mínimo histórico desde la apertura del comercio de futuros de manzana. Según publicación de Produce Report, las estadísticas proporcionadas por Zhuo Chuang, una plataforma de precios de productos básicos, indican que, al 4 … Continúa leyendo Grandes reservas de manzanas chinas, precios futuros a la baja

La principal especie exportada en este período fue el ajo con 42,5% del valor exportado, seguido del tomate con el 20,8% de este valor. En el periodo enero-febrero de 2021 se exportaron 69,2 millones de dólares FOB en hortalizas, 45,8% como hortalizas frescas, 20,4% como pasta, 14,2% en semillas, 9,6% hortaliza congelada, 16,4% como jugo y 5,7% como hortalizas deshidratadas. La principal especie exportada en … Continúa leyendo En enero-febrero de 2021 se exportaron 69,2 millones de dólares FOB en hortalizas

Chile es uno de los países que más plásticos consume en el mundo, generando cerca de 21.000 toneladas diarias y cada habitante es responsable de 1,1 kg de residuos al año, según el organismo Waste Atlas 2018. Cifras preocupantes que gatillan el desarrollo de un bioplástico a base del azúcar de materias primas – desechadas – de la agroindustria nacional. El objetivo de la innovación, … Continúa leyendo Bioquímico estudia el azúcar de la frutas y verduras para la creación de un bioplástico nacional