La trufa negra de invierno, también conocida en Francia como la trufa del Perigord es un hongo micorrícico que crece en simbiosis con diferentes especies de árboles como el avellano europeo, encino y roble. Este condimento, que se cosecha entre junio y agosto, se encuentra principalmente en Europa. Sin embargo, en los últimos años Chile se ha convertido en otro país productor del fruto teniendo … Continúa leyendo Comienza consolidación de la trufa tras 12 años de producción nacional

Las cerezas son una fruta cara con un valor elevado y un sabor excelente. Han ganado mucha popularidad entre los jóvenes en los últimos años, incluso son tendencia en internet. Las cerezas de importación son grandes y jugosas, con carne firme y fáciles de transportar. Las cerezas pronto se han convertido en una de las principales frutas importadas del mercado chino en los últimos años. … Continúa leyendo Todavía hay un enorme potencial para las cerezas importadas en el mercado chino

Según las últimas previsiones, se espera una baja en la producción de cerezas del noroeste de EE. UU. para esta temporada, incluidas las que se cultivan en los estados de Washington, Oregón, Idaho, Utah y Montana. Las proyecciones de 23,8 millones de cajas previstos anteriormente sería de 22,4 millones de cajas. A pesar de esta baja, todavía se prevé que la producción sea superior a … Continúa leyendo Exportaciones de cerezas del noroeste de EE. UU. a China se duplicarían

La elección del personero gremial se materializó en el marco de la Asamblea Anual de Fedeleche, realizada este martes 22 de junio de 2021. El empresario agrícola y productor lechero de la Provincia de Osorno, Marcos Winkler Mayer, fue elegido como presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) para el período 2021-2022. El dirigente reemplaza en el cargo a Eduardo Schwerter Añazco, … Continúa leyendo Productor lechero de Osorno, Marcos Winkler Mayer, asume como presidente de Fedeleche

Al igual que el resto del sector agrícola mundial, la industria de la uva de mesa ha tenido que enfrentar una variedad de desafíos relacionados con la pandemia de COVID-19 el año pasado, incluidos los crecientes costos de flete, la escasez de mano de obra, los retrasos en los envíos a nivel mundial y la escasez de contenedores refrigerados . En Perú, las huelgas de … Continúa leyendo Exportaciones mundiales de uva de mesa durante temporada 2020/21 alcanzan nuevo récord

La tradicional muestra desarrollará su primera edición digital, entre el 8 de julio y el 6 de agosto, con exposición de maquinaria y servicios agrícolas, y una serie de seminarios técnicos de primer nivel. Manteniendo inalterable el objetivo de consolidarse como un espacio de encuentro entre el mundo urbano y el rural, la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno A.G. anunció la realización de una … Continúa leyendo FISUR vuelve con fuerza en 2021, en modalidad virtual

La convocatoria nacional busca bonificar iniciativas presentadas por pequeños y medianos productores agrícolas, Comunidades y Asociaciones Indígenas, y Organizaciones de Usuarios de Agua, entre otros. Para mejorar las condiciones en el regadío y apoyar a los agricultores en el desarrollo de sus actividades productivas, la Comisión Nacional de Riego (CNR) ha puesto a disposición de los regantes de todo el país un total de $1.500 … Continúa leyendo Comisión Nacional de Riego destina $1.500 millones para bonificar proyectos de calidad de aguas

Esta instancia, que está presidida por la académica y premio nacional Pilar Cereceda, reúne a 30 actores del sector público y privado y busca darle permanencia e impulsar la implementación de la Política Nacional de Desarrollo Rural (PNDR) para que en el mediano y largo plazo mejorar las condiciones de vida y aumentar las oportunidades de las personas que habitan territorios rurales de nuestro país. … Continúa leyendo Presidente Piñera y Ministra Undurraga encabezan la primera sesión del Consejo Nacional de Desarrollo Rural

Produce Marketing Association abrió oficialmente el registro para el Fresh Summit de este año, que se llevará a cabo presencialmente en Nueva Orleans. El evento está en su 72º año y será una de las primeras veces que todas las industrias florales y de frutas y verduras se unirán después de la pandemia. Fresh Summit 2021 se realizará entre el jueves 28 de octubre hasta … Continúa leyendo Fresh Summit de PMA se realizará en octubre abierto al público

La profesora Marcela Esterio, de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, lidera proyecto de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) para detectar en 48 horas el tipo específico de botrytis que ataca una población de uva determinada con el fin de que productores utilicen el fungicida adecuado y su fruta llegue en buen estado a su destino de comercialización. La … Continúa leyendo Técnica innovadora permite detección de hongo de la uva en menor tiempo

La feria líder para el comercio mundial de fruta tendrá lugar del 9 al 11 de febrero de 2022 en Berlín. Las inscripciones para los expositores ya están abiertas y el plazo finaliza el 31 de julio de 2021. FRUIT LOGISTICA, el punto de encuentro más importante del mundo para los compradores de frutas y hortalizas frescas, se celebrará del 9 al 11 de febrero … Continúa leyendo FRUIT LOGISTICA 2022: vuelta a los negocios cara a cara

Cereza, uva de mesa y arándanos concentran 80% del valor total de la fruta fresca exportada en el período analizado La fruta fresca alcanza ventas por 1,46 millones de toneladas, equivalente a USD 3.334 millones FOB durante el periodo enero-mayo 2021. Estas exportaciones registran una disminución en volumen de -3%, y un aumento en valor de 3% comparado con igual período del año anterior. Las … Continúa leyendo En enero-mayo de 2021 se exportó 1,46 millones de toneladas de fruta fresca

China es uno de los mercados de mayor crecimiento para las uvas chilenas. El año pasado, China importó 2.375 toneladas de pasas de Chile, lo que supone un 47% menos en comparación con el año 2019, pues la pandemia de COVID afectó definitivamente al volumen de pasas importadas. “A pesar de todos los desafíos, hemos aumentado el volumen de ventas de uvas pasas a China”, … Continúa leyendo Rendimiento de las uvas y pasas frescas en los mercados de exportación

A través de la Fundación para la Innovación, el Ministerio de Agricultura dio inicio al primer estudio del uso de tecnologías en el sector silvoagropecuario “Por primera vez en el país se está realizando un estudio que dará a conocer cuál es la situación actual del uso de tecnologías en la agricultura nacional y validar un programa de incentivo para desarrollarla”, así lo señaló la … Continúa leyendo Minagri lanza Programa Nacional para el Fomento de la Agricultura 4.0

De acuerdo a reporte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se proyecta que la producción mundial de manzanas para 2020/21 baje 3,6 millones de toneladas, quedando en 75,9 millones debido a las severas heladas de primavera que afectaron significativamente a las provincias del noroeste de China. Asimismo, el reporte de USDA pronostica un descenso del comercio o exportaciones, debido a una menor oferta … Continúa leyendo USDA: Producción mundial de manzanas frescas bajaría este ejercicio 2020-2021

La hoja de ruta que evaluó  44 iniciativas es apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) en consideración de la mejora en el desarrollo de acciones del Gobierno Regional de Coquimbo. La región de Coquimbo está a la vanguardia en la lucha del cambio climático, como lo muestra un estudio reciente de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), que evaluó los avances … Continúa leyendo Entregan los cinco desafíos sobre innovación y eficiencia hídrica para Coquimbo

Optimiza el manejo de la glucosa y logra que la insulina actúe de manera más eficiente. Un equipo de investigadores de la Universidad de Valparaíso realizó un inédito estudio que concluyó que el consumo de arándanos frescos entrega beneficios relevantes en el control glicémico de personas jóvenes, pero sedentarias. La investigación, realizada por las académicas de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad … Continúa leyendo Estudio de la Universidad de Valparaíso explica los beneficios de consumir arándanos frescos antes de las comidas

Las naranjas se han embarcado principalmente desde el Puerto de San Antonio, y a la semana 22 se registran 444 toneladas. De acuerdo a información entregada por el Comité de Cítricos ASOEX, se dio inició la temporada de exportación de naranjas. Durante la semana 22 se registraron exportaciones por 279 toneladas, acumulando hasta la fecha 444 T. De los embarques registrados a la fecha, el … Continúa leyendo Comité de Cítricos ASOEX: Comienza la temporada de exportaciones de naranjas chilenas

Un compuesto de la palta podría ofrecer una vía para mejorar el tratamiento de la leucemia, según un nuevo estudio de la Universidad de Guelph. El compuesto tiene como objetivo una enzima que los científicos han identificado por primera vez como crítica para el crecimiento de las células cancerosas, indica el Dr. Paul Spagnuolo, Departamento de Ciencias de la Alimentación. Según informa Freshplaza, un reciente … Continúa leyendo Estudio de la Universidad de Guelph: Un compuesto de la palta podría servir para tratar la leucemia

De acuerdo a información de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), los envíos de frutas frescas chilenas a la fecha alcanzan las 2.035.911 toneladas, cifrando un leve crecimiento, respecto al ejercicio 2019-2020, de 0,38%. De ese monto, a Lejano Oriente (Asia) se han exportado 685.911 toneladas, con un aumento de 17,97%, consolidando su posición como primer destino de los envíos chilenos … Continúa leyendo Avance de Temporada 2020-2021: Exportaciones de frutas chilenas a Asia aumentan casi 18%

En el marco de su visita al territorio el director ejecutivo de la Fundación recorrió tres iniciativas relacionadas con el desarrollo de tecnologías, sanidad animal y encadenamiento productivo para el sector ovino. 20 iniciativas de innovación se están ejecutando en la región del Biobío, gracias al impulso de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura, a través de sus distintos instrumentos … Continúa leyendo FIA destina más de 4 mil millones a la región del Biobío para impulsar la innovación agrícola

A esta convocatoria podrán postular empresas de todo Chile, sin importar su rubro, tamaño ni antigüedad. El llamado está abierto en http://www.corfo.cl Corfo abrió una convocatoria nacional con cinco programas de apoyo para empresas que quieran innovar en sus negocios. Este llamado busca financiar proyectos con distintos objetivos: desde aquellos que innovan por primera vez hasta aquellos que tienen oportunidades para escalar sus innovaciones en … Continúa leyendo Corfo abre cinco programas simultáneos para incentivar la innovación en el país

Según el Reporte de Comercio Exterior de Aduanas, en el mismo mes exportaciones crecieron 33,9%. El intercambio comercial de Chile con el mundo entre enero y mayo alcanzó los US$ 64.732,4 millones, cifra que presentó una variación positiva del 30,4% respecto de igual período del 2020, según consigna el Reporte de Comercio Exterior elaborado por el Departamento de Estudios del Servicio Nacional de Aduanas.   … Continúa leyendo Importaciones chilenas aumentaron 75,8% en mayo con compras por US$ 6.844,6 millones

El evento se llevará a cabo el 09 de junio a las 15:00 horas Asia es actualmente, el principal mercado de las frutas chilenas con la recepción de 683.071 toneladas, cifra que en un 17% mayor a igual fecha que la temporada pasada. Según cifras de ASOEX, en lo que va del desarrollo de la temporada 2021-2022, Chile ha enviado a los diferentes mercados del … Continúa leyendo ASOEX invita a participar a webinar gratuito: “Entendiendo al Consumidor Chino”

La Comisión para el Mercado Financiero (CMF) aprobó el pasado viernes el depósito de la póliza del Seguro Covid, que se enmarca en el proyecto de Protocolos de Seguridad Sanitaria Laboral para el retorno gradual y seguro al trabajo durante la pandemia en el país. La póliza, que es para todas las personas con contrato de trabajo, permitirá financiar o reembolsar los gastos médicos -tanto … Continúa leyendo Las empresas tienen hasta el 4 de julio para contratar el Seguro Covid para sus trabajadores