Cusco tiene el café que Chile necesita
Chile no cultiva café, pero lo consume. Los volúmenes son muy pequeños aún, alrededor de 900 gramos per cápita al año. No es lo que se esperaría de un país con las condiciones socio económicas de Chile, pero avanza con pie firme hacia un consumo gourmet alentado por la explosiva aparición de cafeterías principalmente en la capital, Santiago. El gusto por los cafés de calidad … Continúa leyendo Cusco tiene el café que Chile necesita

