Los vaivenes de Bolivia en el mercado de la quinua

Las exportaciones de quinua en Bolivia han mostrado un comportamiento cíclico de tres años muy marcado en la última década.

Las exportaciones de quinua en Bolivia han mostrado un comportamiento cíclico de tres años muy marcado en la última década. Tuvieron una primera etapa de crecimiento acelerado entre el 2012 y 2014: iniciaron con 25,662 toneladas en 2012 (US$ 79 millones) y registraron 61% de crecimiento anual promedio hasta el 2014 inclusive, para cerrar en 29,505 toneladas por US$ 197 millones. Fue tan grande el salto, que el 2013 tomaron el liderazgo global, con 55% de participación, desplazando al Perú.

Entre el 2015 y el 2017 se registró la etapa de caída sostenida (26% en promedio anual), cerrando con 32,347 toneladas por US$ 75 millones en el 2017 (el mínimo histórico hasta ese momento) y cediendo el liderazgo al Perú de nuevo (apenas en el 2015). Entre el 2018 y 2020 volvió a crecer al 7% anual promedio, lo que permitió cerrar el 2020 con un máximo histórico de 37,298 toneladas por US$ 92 millones, aunque sin poder recuperar el liderazgo, pues el Perú también creció.

En el 2021, Bolivia sufrió una nueva gran caída en el valor de sus exportaciones. Los envíos se redujeron a un nuevo mínimo histórico: 28,158 toneladas por US$ 62 millones, 25% por debajo en volumen y 33% por debajo en valor con respecto al año anterior.

FUENTE: FRESH FRUIT PERÚ

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