Potencial crecimiento del café peruano en Europa

De acuerdo al análisis de Fresh Fruit Perú, Alemania es uno de los principales exportadores de café en el mundo, sin embargo, también es un destino importante para otros proveedores como el Perú.

Hace unos días, se pactó una alianza entre la cooperativa peruana cafetalera del valle de Ubiriki y la cadena de supermercados alemán REWE Group para abastecerlos de café peruano Fair Trade. Esto representaría una oportunidad para que el grano peruano se vuelva conocido en el mercado europeo, ya que Alemania reexporta aproximadamente el 49% del café importado.

Alemania es uno de los principales exportadores de café en el mundo. En el año 2020 exportó 587 mil toneladas por un valor de US$ 2,573 millones, lo cual lo posiciona como el tercer mayor exportador del mundo solo siendo superado por Brasil y Suiza. Sin embargo, también ha importado 1.2 millones de toneladas del producto, lo que fue equivalente a un valor de US$ 3,535 millones. En comparación al 2019, obtuvo un crecimiento de 9.30% en valor, pero con una ligera caída en volumen del 0.40%.

Los envíos de café peruano al mercado alemán acumularon 44 mil toneladas (3.60% de todo el volumen importado) por un valor de US$ 151 millones (4.30% de todo el valor importado). En comparación al 2019, las exportaciones hacia este destino se redujeron en casi 15% en volumen y 5% en valor. Esto mantiene al Perú, por cuarto año consecutivo, en el séptimo lugar de exportadores a este país. Actualmente, el principal proveedor de café sería Brasil, con 407 mil toneladas (33.50% del volumen total) por un valor de US$ 935 millones (24.70% de todo lo enviado). Otros proveedores de Alemania son Vietnam y Honduras, con US$ 385 millones y US$ 309 millones en valor, respectivamente.

Además, pagó en promedio US$ 3.4 por kilogramo por el café peruano (11% más que el 2019), un precio superior a lo que se paga por este producto en otros mercados (en promedio US$ 3 por kilogramo). También fue mayor a lo que regularmente paga Alemania a sus otros proveedores (US$ 2.9 por kilogramo).

FUENTE: FRESH FRUIT PERÚ

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