Se incrementan los despachos de palta, pero disminuye su precio

La campaña de palta peruana tuvo un crecimiento significativo en volumen que ocasionó una caída en los valores.

La campaña de palta trajo muchas sorpresas este año. Hasta la semana 35 del 2020 (30 de agosto), las exportaciones de la fruta sumaron 386,858 toneladas brutas, 24% más con respecto al mismo periodo del 2019. Cabe mencionar que en el 2018, las exportaciones sumaron aproximadamente 350,199 toneladas, lo cual implica que este año se podría romper un nuevo récord de exportación en volumen.

Sin embargo, no todo es positivo puesto que el incremento de los envíos ocasionó una caída en los precios. En el mercado internacional se pasó de pagar US$ 2.55 por kilogramo (en enero) a US$ 2.10 al inicio de la campaña (en marzo), terminando por pagar apenas US$ 1.80 por kilogramo en la última semana de agosto. Estos precios distan mucho de los obtenidos en el 2019, pero se asemejan a los obtenidos en el 2018, año en el que se inundó el mercado internacional con palta peruana.

El resultado observado es producto de un desequilibrio entre la oferta y la demanda. El Perú realizó envíos más elevados de lo habitual, esperando que la demanda responda y creciera al mismo ritmo. Sin embargo, la pandemia ocasionó una disminución en los ingresos y una contracción en el consumo, afectando el precio de la fruta. Europa, principal importador de la palta peruana, fue uno de los más afectados con el exceso de volumen, por lo que el precio cayó hasta US$ 1.78 por kilogramo.

FUENTE. FRESH FRUIT PERÚ

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